El País

Recomanem… boldú

«Som una família de forners». Ho diu amb orgull Enrique Aragón, assegut davant d’una cistella de suculentes torrades de pa acompanyandes de melmelades i mantega. A l’altre costat de la taula, hi ha la Marta, la seva germana. Són la tercera generació d’un negoci que va comerçar com a obrador al barri de Vallcarca el 1939…

El País